Ebooks
Depuis l’Antiquité, la nourriture a toujours eu une importante valeur sociale. Si elle exprime la convivialité, le partage, elle traduit également l’appartenance sociale à un lieu. Cependant, comm...
Auteur de l'ouvrage à succès Code obésité, le Dr Jason Fung fait dans son nouveau livre une déclaration étonnante : « Débarrassez-vous du sucre, vous vous débarrasserez du diabète. » Dans un langa...
Consommé au Japon depuis le XIXe siècle, l’agar-agar est extrait d’une petite algue rouge. On l’utilise le plus souvent sous forme de poudre. C’est un gélifiant végétal qui réduit naturellement l’...
- Editeur: Cuisine Nature
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
La ville de Karlshamn, dans le Sud de la Suède, est plongée dans la terreur. Trois meurtres ont été commis en l'espace de quelques jours, et cela semble n'être que le début. Vanja Lithner et toute...
Flammekueche, baeckeoffe, choucroute ou kougelhopf: de Strasbourg à Colmar, l'Alsace recèle de nombreuses spécialités toutes plus délicieuses les unes que les autres. Les recettes de ce livre ont ...
La cuisine belge est une cuisine authentique, à l’image d’un pays qui a toujours fait honneur à la bonne chère et aux plaisirs de la table. De la flamiche au vieux chimay jusqu’au waterzooi de poi...
La cuisine limousine est rustique et franche, saine, sans afféteries. Elle s’appuie sur des produits locaux de qualité – boeuf et veau, porc charnu, volaille, poissons des eaux vives et des eaux d...
Née de la nécessité de nourrir la maison, la bonne cuisine d’autrefois est l’oeuvre de femmes créatives et ingénieuses qui accommodaient de leur mieux tout ce qu’elles pouvaient avoir sous la main...
Juillet 1976, Juliette a dix ans et profite du bonheur de l’enfance avec ses amis Patrick, Fabien et Mathieu. Ils sont les quatre inséparables. C’est aussi la période de sentiments nouveaux. Jul...
Alain Delambre est un cadre de 57 ans anéanti par quatre années de chômage sans espoir. Quand l’opportunité d’un entretien d’embauche pour un grand groupe s’offre à lui, il n’hésite pas à s’impl...
- Editeur: Rue de Sèvres
- Nombre de pages: 99
- Genres: Autres