Ebooks
Alliant tradition et innovation, l’École Lenôtre présente en 2 tomes des recettes sucrées et chocolatées, osant des contrastes de saveurs, de matières et de textures. Des ganaches classiques, inso...
- Editeur: Jerome Vilette
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
La cuisine de Bretagne évoque avant tout les produits de la mer, avec ses recettes à base de poissons, de coquillages et de crustacés : rillettes de sardines, soupe de poissons, palourdes farcies,...
Ail, artichaut, brocoli, carotte, cassis, citron, huile d’olive, kiwi, menthe, miel, oignon, orange, pamplemousse, soja, thé, thym, tilleul, tomate, vin et vinaigre. «De la nourriture tu feras ta ...
Qu’on soit végétarien ou qu’on ait simplement envie de mettre un peu moins de protéines animales dans notre assiette, ce livre nous offre plein d’idées pour renouveler nos menus. Des recettes ...
- Editeur: Coup de Pouce
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Pour chaque mois, le lecteur retrouvera 5 grandes rubriques: -les produits du marché : de précieux conseils d’achat. Légumes, poissons, viandes, fromages et fruits réveillent l’envie de cuisine...
Trouver une astuce, une recette, un conseil de chef, des saveurs exotiques, des saveurs du terroir, des tables exceptionnelles, des recettes pour petits bouts de choux, des destinations pour un to...
- Editeur: Chefs et Saveurs
- Nombre de pages: 99
- Genres: Cuisine
Trouver une astuce, une recette, un conseil de chef, des saveurs exotiques, des saveurs du terroir, des tables exceptionnelles, des recettes pour petits bouts de choux, des destinations pour un to...
- Editeur: Chefs et Saveurs
- Nombre de pages: 99
- Genres: Cuisine
Si vous souhaitez organiser de réjouissants pique-niques, de joyeux barbecues, de très chics garden-parties, de pittoresques buffets campagnards ou encore de gourmands goûters en plein air, voici ...
Premier écrivain de l'histoire de notre littérature : le premier sous le nom duquel on ait placé plusieurs ouvrages mis «en roman», c'est-à-dire en français, et qui forment une œuvre. Fondateur d'...
Guide N1 Le sol. Préparation du sol. Réception et stockage des végétaux. Plantation des végétaux. Fraisiers. Arbustes à petits fruits. Arbres fruitiers. Plantes bulbeuses à fleurs décoratives. Pl...