Ebooks
25 ans après la 1ère édition de la cuisine de référence voici la tant attendue pâtisserie de référence. Regroupant l’hygiène, les équipements, les produits (origine, composition et utilisation)...
- Remis à jour avec plus de 150 nouvelles pages, il est la seule référence pour tous les examens et concours professionnels. - 40 pages d’hygiène et concours professionnels. - 500 techniques de ...
" Nous ne pouvons, chers concitoyens, nous soustraire à l'Histoire. L'avenir se souviendra de nous, membres du Congrès et de cette administration, en dépit de nous-mêmes. [...] En donnant la liber...
Au plus lointain j'ai vu l'explosion fulgurante d'un chaos torride et dans un océan éblouissant de lumière un magma de matières informes se répandre. Puis, sous mes yeux étonnés, de gigantesques m...
On dit qu'il y aurait autant de connexions neuronales dans le cerveau humain que d'étoiles dans notre galaxie. Il n'est donc pas étonnant que son fonctionnement et sa structure demeurent en partie...
- Editeur: Presses de l'Université du Québec
- Nombre de pages: 88
- Genres: Autres
Les principales notions de géopolitique expliquées Depuis la fin du XXe siècle, la géopolitique fait un retour en force. Face aux bouleversements des grands équilibres mondiaux, nul ne peut fai...
L’Écho des savanes est une revue de bande dessinée créée en mai 1972 par Claire Bretécher, Marcel Gotlib et Nikita Mandryka, auteurs issus de Pilote. Grâce à la renommée de ses fondateurs, le ma...
Manuel numérique enseignant avec adoption. Cette version numérique reprend l'intégralité du dossier élève. > Des dossiers pour traiter de manière approfondie tous les thèmes du programme. > Une...
Manuel numérique enseignant avec adoption. Cette version numérique reprend l'intégralité du dossier élève. > Des dossiers pour traiter de manière approfondie tous les thèmes du programme. > Une...
Nous sommes des millions de Français à ne pas dormir suffisamment et à ne pas avoir un sommeil de qualité. Pour un grand nombre d'entre nous, l'endormissement est compliqué, les nuits sont agité...